Guillaume Louis Figuier (1819-1894), était un écrivain et vulgarisateur scientifique français

Ce dernier à publié en 1868 l’ouvrage: « Les poissons, les reptiles et les oiseaux ».
Les deux illustrations ci-dessous sont extraites du chapitre consacré à la caille des blés:

Couple de cailles et leurs poussins

Chasse aux cailles

A noter que les illustrations de cet ouvrage ont été réalisées par A. Mesnel, A. de Neuville et E. Riou.